Выпечка тортов на дому: бизнес-план производства
Опубликовано: 25.10.2017
При небольшом стартовом капитале в поисках вида деятельности для открытия предпринимательства, обратите внимание на производство тортов. В этом бизнесе можно обойтись минимальными вложениями, т.к. не требуется аренда помещения и высокая затратность на оборудование и материалы. Вполне можно удачно выпекать торты на дому. Бизнес-акцент при среднем объёме производства нужно сделать на празднично-подарочные виды для получения небольшого, но стабильного дохода.
В среднем такой торт стоит около 1800 рублей. Если это свадебные многоярусные композиции, то соответственно, дороже.
Не забывайте, что перед вложением любых сумм в производство, необходимо:
рассмотреть стандартный бизнес-план; проработать полный список затрат; изучить рыночные цены и потребности населения.Рекламные мероприятия по продаже тортов
Выпечка тортов на дому как бизнес обязательно должна включать удачные рекламные ходы для привлечения клиентов.
БИЗНЕС НА ДОМУ 🔴 ВЫПЕЧКА ДИЕТИЧЕСКИХ ТОРТОВ
Не пропустите:
Финансовый план для производства тортов
Если вы уже решили, что удел вашего предпринимательства — производство тортов, бизнес-план, типичный для такого вида деятельности, показывает, что процент рентабельности при выпуске продукции не ниже 25%.
Себестоимость производства одной единицы продукции колеблется в пределах 1000-1100 рублей.
Чтобы быстро раскрутить производство, необходимо делать небольшую наценку и держать цены на более низком уровне (на 15% ниже), чем у конкурирующих производителей. По подсчётам, расходы первого года составят в рублях примерно 200 тысяч:
продукты и упаковка — 184 тысячи; наклейки и аксессуары — 3 тысячи; визитные карточки и флаеры — 1 тысяча; рекламные акции — 2 тысячи.